fermentor iz nerjavečega jekla z in situ sterilizacijo

Fermentor iz nerjavečega jekla Airlift s sterilizacijo na mestu Pregled

Fermentor iz nerjavečega jekla z in situ sterilizacijo je izdelan iz nerjavečega jekla 316L, podpira vgrajeno čiščenje CIP in sterilizacijo SIP, primeren je za mikroorganizme ali celične kulture, ki so občutljive na striženje, široko se uporablja na področjih biofarmacevtskih izdelkov, fermentacije hrane, kmetijske mikrobiologije in inženiringa varstva okolja.

Konvencionalna kapaciteta fermentorja iz nerjavečega jekla z in situ sterilizacijo zajema od 10 do 100 litrov, kar je primerno za fermentacijski proces, ki zahteva kontinuiteto sterilizacije in visoko stopnjo avtomatizacije, od razvoja procesa do pilotnega testiranja in validacije.

Glavne značilnosti

• Material je v skladu z zahtevami GMP: celoten fermentor je izdelan iz nerjavečega jekla 316L, notranja površina je sijajno polirana, zunanja površina pa je matirana, z odlično odpornostjo proti koroziji in čistočo, da ustreza farmacevtskemu standardu sterilnega proizvodnega okolja.
• Mešanje z zračnim tokom, nizka strižna sila: uporaba dna za prezračevanje za oblikovanje dvofaznega toka plina in tekočine, vgrajena vodilna cev pod delovanjem kultivne tekočine za spodbujanje dviga, da se doseže naravna cirkulacija tekočin. Izogiba se visoki strižni sili, ki jo povzroča tradicionalno mešanje, ščiti obliko in aktivnost mikroorganizmov in je primeren za občutljive sisteme, kot so filamentne bakterije, aktinomiceti in rastlinske celice.
• Spletna funkcija avtomatske sterilizacije: podpora za sterilizacijo s paro na mestu SIP in spletno čiščenje CIP, celoten proces sterilizacije in čiščenja je mogoče programirati in nadzorovati brez razstavljanja, da se zagotovi neprekinjenost fermentacijskega procesa in varnost delovanja aseptičnega sistema.
• Racionalna konstrukcijska zasnova: razmerje med višino in premerom rezervoarja je 1:6 do 1:8, z osrednjim deflektorjem znotraj, ki izboljša konvekcijo tekočine in učinkovitost prenosa kisika. Vrh rezervoarja je opremljen s standardnim vstopom, ki se lahko priključi na pH, DO, prevodnost in druge elektrode, kot tudi na module za dopolnjevanje, inokulacijo, vzorčenje in druge funkcionalne module.
• Visoko učinkovit sistem mešanja plinov: opremljen z mikroporoznim aeratorjem, kompresorjem brez olja in sistemom za sterilizacijo in filtracijo zraka, ki zagotavlja čist plin in znatno izboljša stopnjo izkoriščenosti kisika.
• Avtomatizirani krmilni sistem: opremljen z večkanalnim krmilnim sistemom PLC, ki podpira spremljanje v realnem času in zaprto zanko krmiljenja temperature, pretoka plina, pH, DO, dopolnjevanja, tlaka v rezervoarju in drugih parametrov, se lahko poveže s sistemom SCADA za izvajanje daljinskega upravljanja in sledenja podatkov.

Načelo delovanja

1. Fermentor z dvigovanjem plina dovaja zrak ali mešani plin skozi dno, da se v tekočini oblikuje neprekinjen vzpenjajoč se tok mehurčkov. Ta plin povzroči, da fermentacijska tekočina vzpenja skozi vodilni valj, nato pa se naravno potopi, ko doseže vrh, s čimer se v rezervoarju oblikuje stabilna krožna cirkulacija tekočine. Ta proces ne le spodbuja homogeno mešanje tekočine, ampak tudi izboljša topnost kisika v tekočini in poveča učinkovitost prenosa mase.
2. Ker ni mehanskih mešalnih delov, sistem med delovanjem ne povzroča visoke intenzivnosti strižne napetosti, kar ščiti celično strukturo in je primerno za fermentacijo kompleksne morfologije ali krhke strukture biološkega sistema.
3. Poleg tega se lahko podporni sistem za spletno sterilizacijo uporabi za ogrevanje rezervoarja in cevovoda s paro, da se uničijo bakterije, ki so se razširile, in se tako zagotovi, da je celoten proces gojenja vedno v sterilnem stanju.

Uporaba

• Proizvodnja antibiotikov in aktivnih metabolitov: kot so penicilin, eritromicin in drugi proizvodi, ki zahtevajo obsežno gojenje aktinomicetov ali filamentnih gliv, ki so primerni za fermentacijski proces z zračnim dvigom z nizkim strižnim napetostjo in enakomernim mešanjem.
• Kultura rastlinskih celic in gliv: primerna za sekundarne metabolite, kot so paklitaksel, kamptotecin, ginseng saponin in druge visokokakovostne kulture in fermentacijske amplifikacije.
• Industrijska kultura mikroalg: primerna za fermentacijo alg, občutljivih na strižno silo, kot so rdeče alge, spirulina, bakterije, ki proizvajajo alginat, itd., da se zagotovi celovitost celične strukture in izboljša donos.
• Proizvodnja kmetijskih mikrobioloških pripravkov: lahko se uporablja za proizvodnjo Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus amyloliquefaciens in drugih koristnih sevov za izboljšanje tal ter preprečevanje in nadzor bolezni.
• Fermentacija hrane in encimov: kot so mlečnokislinske bakterije, kvasovke, encimske bakterije in drugi fermentacijski procesi z nizkim stresom, primerni za proizvodnjo aditivov za živila in bioloških encimskih pripravkov z visokimi zahtevami za ohranjanje biološke aktivnosti.
• Področje okoljevarstvenega inženirstva: pri obdelavi blata, anaerobni fermentaciji ali drugih procesih mikrobiološkega razmnoževanja v okoljskem inženirstvu se zaradi varčevanja z energijo in nizkih stroškov vzdrževanja pogosto uporablja tudi sistem za dvigovanje plina.